Como a China comemorou seus dez milhões de salmões importads da Noruega, na semana passada, a Noruega decidiu a criação de um mosaico de sushi gigante sendo uma ótima maneira de reconhecer o marco. Chefs noruegueses construíram um belo mosaico com 8.734 peças de sushi retratando as bandeiras norueguesas e chinesas entrelaçadas.
Relações entre a China e a Noruega têm sido um pouco tensas desde que um comitê norueguês agraciou com o Prêmio Nobel ds Paz 2010 a Liu Xiaobo, um dissidente chinês preso, em 08 de outubro. Ao enfatizar a importância de salmão nas relações diplomáticas entre os dois países, a Noruega espera chegar a um acordo melhor com a China.
Confira o vídeo de making-of do maior mosaico de sushi do mundo, na parte inferior. Demora um tempo para os chefs realmente começarem a organizar as peças de sushi, mas vale a pena.
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