Bolo de Banana e Aveia

O Blog Matão Hoje em Dia traz uma deliciosa receita de um bolo de banana com aveia. Vale a pena conferir e experimentar mais essa dica da hora!!

Bata no liquidificador:

4 ovos

1/2 xícaras de óleo

4 bananas

1 1/2 xicaras de açúcar (pode ser mascavo)

Opcional:

1 colher(chá) de canela

1/2 xic de castanha de cajú ou do Pará picada

1/2 xic de passas de uva

Despeje esta mistura em 250 gr de aveia fina (1 caixinha) com 1 colher de fermento.

Leve para assar em forma untada.

Bom apetite! Fica delicioso além de ser super saudável.